Chía

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La chía (Salvia hispanica L) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; es nativa del centro y sur de México y Guatemala . Es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega 3 conocidas hasta 2006. Se cultiva por ello para aprovechar sus semillas, que se utilizan molidas como alimento.

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FIELD CERTIFICATIONS

NUTRITIONAL FACTS

PARAMETERUNITVALUE
Moisture%< 8.0
EnergyKcal/100gr507
Total fat%> 37
Fiber%> 24
Carbohydrates%> 38
Omega-3%> 29
Trans fatty acids%> 66

PRODUCT INFORMATION

PARAMETERUNITVALUE
Physical Purity%> 99.90
Impurities%< 0.1
Insects,clod.%absence

Additional Information

Packaging

POLYPROPYLENE

Production capacity

1200 TM/Year (Black), 300 TM/Year (White)

Color

Black, White

Unit Weight

1000 Kg, 25 Kg, 500 Kg

Quantity

5 Tons, 10 Tons, 15 Tons, 20 Tons

Farming

Conventional, Organic

 

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